トルコ紅茶

お茶や紅茶を飲む国と聞くと、イギリス、インドなどを思い浮かべるかもしれませんが、一人当たりのお茶の消費量世界一はトルコです。

トルコ人にとって紅茶は欠かせない飲み物なのです。

トルコでは、紅茶のことを「チャイ」と言います。

２段式のやかん「チャイダンルック」で、一日中チャイを沸かして飲まれています。
赤に近いきれいな茶色に淹れられたチャイは香りがよく、食後の一杯にもピッタリ。

トルコ紅茶には甘いバクラヴァがよく合います。

ぜひ、お召し上がりください。